Le Top des recettes de Asperge
Velouté aux asperges blanches, poireau et épinards crus
On profite toujours des asperges tant que c'est la saison ! Et aussi des épinards crus qui fondent dans le potage.
Salade printanière aux asperges , fèves, feta et vinaigrette au citron
Quelques asperges esseulées dans le frigo, des fèves fraiches et hop une association pour une entrée légère et acidulée.
UNE ENVIE D'AVOCAT (thermomix)
AVOCATS FARCIS BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT DÔME D'AVOCAT AU SAUMON FUME GUACAMOLE QUICHE SAUMON AVOCAT BOURSIN
Mini madeleines aux asperges et au Boursin
Ingrédients : pour une soixantaine de mini-madeleines 2 œufs 80 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 5 cuillerées à soupe d’huile neutre (arachide ou tournesol) 15 g d’emmental râpé (ou gruyère) 70 g de Boursin ail et fines herbes 150.
Tarte aux asperges vertes et au saumon fumé
Une bonne tarte qui plaît aussi bien aux grands qu'aux petits.
One Pot Pasta Asperges
One Pot Pasta Asperges au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Spaghetti à la crème de feta et mascarpone citronnée et asperges grillées
Je n’ai pas trop l’habitude de vous proposer des recettes très printanières.
Tartelettes aux asperges verte, girolles et oeuf mollet
Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs Girolles (comme je n'en avais pas de fraîche, j'ai utilisé une conserve de petites girolles) 8 asperges vertes Une bûche de fromage de chèvre 2 pâtes feuilletées 10 g de beurre Sel et poivre Préparation : Nettoyer.