Le Top des recettes de Potiron
Velouté Patidou Potiron (Cookeo ou pas)
Aujourd’hui, pour profiter des dernières courges, je vous propose un velouté réconfortant pour le dîner.
Cailles rôties au four, garniture de potiron
En cette période d'après Halloween, nous ne manquons pas de trouver moult cucurbitacées sur nos marchés.
Parmentier de canard au potiron et à la patate douce
Gratin parmentier à base de confit de canard et purée de patate douce et potiron, recouvert de noisettes concassées
Jarret et travers de porc aux légumes de saison
Ingrédients pour 4 personnes : 1 jarret de porc 1 travers de porc 4 carottes 300 g de potiron 2 navets 4 pommes de terre ½ céleri.
Gratin de butternut au bleu
Ingrédients : 1 courge Butternut 100g de bleu ( des causses, fourme d’ambert, de montbrison, saint agur, roquefort au choix)15cl de crème fraîche liquide1 cuil à soupe de graines de potiron grillée…
VELOUTÉ POTIRON-COURGETTE
L'automne est bel et bien arrivé, avec ses soirées fraîches et la pluie qui rend l'atmosphère bien humide.
Cake d’Halloween au Potiron Chocolat
Un gâteau potiron chocolat idéal pour le goûter ou le dessert Halloween.
Poélée de potiron aux marrons
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Confiture de Potiron aux épices de pain d’épices
Bonjour ;Pour bien attaquer la semaine je vous présente ma confiture qui sera dans mes paniers gourmands pour Noël.