L'automne arrive et les potirons et autres citrouilles vont fleurir dans les étales de nos marchands de légumes.
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette trouvée sur le site Cuisine et Vins Ingrédients : 120 g de lentilles corail 100 g d' oignon 1 tranche de potiron (600 g) 100 g de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 600 g d'eau 15 g d’huile d’olive.
Calories : 114 kcal pour 100g Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30-40 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 potiron - 1/2 reblochon - 1 oignon - 100g de lardon de dinde - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - Sel et poivre.
De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge.
Pour 4 personnes: 250 gr de potiron ou courge butternut 200 gr de panais 200 gr de topinambours 80 gr de blanc de poireau 30.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
*Végétarien* A la maison, on a adoré ce pain !!! Il est moelleux à souhait, parfait pour des burgers !!!😋 J'ai également fait une version en forme de potiron pour l'apéro, faire quelques tartines et trempettes 😁 Bref, un super pain pour servir à Halloween.