Le Top des recettes de Courge
Oeuf parfait, butternut, girolles
J’adore la texture des oeufs ‘parfaits’, cuits à 63-65° pendant une longue période pour obtenir un blanc ‘pris’ mais encore presque.
Soupe Potimarron Endive
Bonjour! Une tite soupe faite par Bibi! Ce petit robot s’est vraiment bien intégré à ma cuisine :) Le potimarron se marie bien avec les endives, il camoufle leur goût un peu amer.
VELOUTE DE LENTILLES CORAIL ET POTIRON (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette trouvée sur le site Cuisine et Vins Ingrédients : 120 g de lentilles corail 100 g d' oignon 1 tranche de potiron (600 g) 100 g de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 600 g d'eau 15 g d’huile d’olive.
Sauté de lapin à la butternut, miel et épices
Voici un délicieux plat automnale, rapide à faire et plein de saveurs.
Potimarron et navets rôtis à la moutarde et au miel (veggie, amap, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Gratin de courge butternut, une autre version du gratin dauphinois
Le gratin de courge butternut est un excellent plat d'automne, chaud et réconfortant.
PUREE DE POTIMARRON au COOKEO
Recette PUREE DE POTIMARRON au COOKEO proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Courge shiatsu rôti farcie au jambon blanc et fromage à raclette aux oignons
J'avais une fois de plus dans mon panier bio de légumes une courge shiatsu, j'en ai donné quelques unes, je suis en train de les cuisiner au fur et à mesure mais étant la seule à en consommer c'est difficile de les faire rapidement, une courge me fait.