Le Top des recettes de Courge
Courge shiatsu rôtie au four au miel et au thymq
Cela fait quelques semaines que j'ai ce légumes dans mon panier de légumes bio de la Roseraie de Morailles, ces courges s'accumulaient donc, et puis je me suis décidée et franchement c'est super bon! J'ai pris la recette de la feuille de chou que j'ai.
Gratin de butternut au bleu et aux noix
Il fait super froid! J'avais envie d'une recette réconfort d'hiver pour ce soir, voici donc un petit gratin de butternut au bleu et aux.
Gratin de courge butternut à la feta et au jambon fumé
La courge butternut, toujours encore de saison, se prête également à un beau gratin, très réconfortant en cette période automnale où l’on privilégie la « comfort food ».
Röstis de courge Butternut pour fêter le premier jour de l'automne!
Si on associe le mois de septembre à la récolte du raisin, c’est aussi le mois ou sont récoltés les citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghetti ou Butternut.
Oeuf parfait, butternut, girolles
J’adore la texture des oeufs ‘parfaits’, cuits à 63-65° pendant une longue période pour obtenir un blanc ‘pris’ mais encore presque.
SAMOUSSAS BUTTERNUT-MOZZARELLA
J'avais hâte de rentrer du travail , pouvoir me perdre dans ma cuisine.
Toasts butternut et pesto (apéro, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Potimarron et navets rôtis à la moutarde et au miel (veggie, amap, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Purée de butternut et châtaignes
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 800 g de courge butternut (poids net soit 950 g de poids brut) 300 g de châtaignes cuites 10 cl de crème fraîche semi-épaisse et allégée à 18% MG 5 g de beurre doux 40 g de noix de pécan 1 cuillerée à soupe de sirop.