
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 min.
Aujourd'hui c'est un plat qui nous emmène en Afrique du Nord, de bonnes boulettes de veau parfumées au ras el hanout et à la coriandre fraîche et entourées de morceaux d'aubergine sautés et de tomates cerises gorgées de jus.

Poêlée aux saveurs orientales avec des aubergines et oignons dorés, pois chiches, boulgour adoucie par de gourmands raisins secs et parsemée de menthe
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Bonsoir les gourmands !!! Une recette pour les végétariens ou tout simplement comme accompagnement de grillades, un pure délice, moi j’ai adoré et cela change.

Caviar d'aubergines Une recette de crème à tartiner à base d'aubergines idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.

GRATIN D’AUBERGINE AU CHEVRE Ingrédients pour 2 personnes 1 aubergine 1belle pomme de terre ou deux petites 1 oignon émincé 1 Rocamadour frais 1 oeuf 5 cl de lait 25g de comté râpé curry, sel et po…

Gratin léger d'aubergine à la viande hachée WW, un savoureux gratin léger à base d'aubergines et de sauce bolognaise, facile et simple à réaliser
A la base, cette recette est faite au thermomix, mais comme tout le monde ne le possède pas, j’ai décidé de la réaliser dans une sauteuse, à ma façon.