
Après vous avoir proposé la recette du caviar d'aubergine,je vous suggère une utilisation chic pour un apértif simple et gourmand à la fois.
Aujourd'hui c'est un plat qui nous emmène en Afrique du Nord, de bonnes boulettes de veau parfumées au ras el hanout et à la coriandre fraîche et entourées de morceaux d'aubergine sautés et de tomates cerises gorgées de jus.

Plat originaire de Syrie et Liban, il s'agit d'un gâteau aux aubergines, riz et viande hachée (ici végétale) bien épicé

Tajine de potimarron et aubergines WW Voici une petite impro que j'ai adoré, accompagné de semoule c'est super bon ! Recette pour 5 personnes Points WW par personne : 1 PeP (+2) pour ma part avec les aliments 0 sp suivants : légumes, fruits, légumineuses,.

A la recherche d’une recette gourmande pour cuisiner la grosse aubergine qu’il me restait, j’ai feuilleté le livre de Yotam Ottolenghi ‘Plenty More’ et j’ai litt…

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Les aubergines sont de saison, choisissez-le bio et régalez-vous avec cette recette, qui convient aussi aux végétariens dans sa version sans viande.

Roulés d’aubergine aux noix Si vous voulez vraiment épater vos invités, voici une recette extraordinaire, délicieuse, goûteuse, fraîche et en plus simple à réaliser, voici les rouleaux d'aubergine aux noix et à la grenade.