Le Top des recettes de Aubergine
Tajine de boeuf aux aubergines
TAJINE DE BOEUF AUX AUBERGINES Ingrédients pour 4 à 6 personnes 800g de viande à mijoter (viande servant pour un bourguignon) 2 petites aubergines (environ 450g) 1 à 2 oignons selon grosseur (pour …
Aubergines à la parmigiana
Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs ».
Burger aubergine au miel et cheddar blanc
C'est samedi : c'est cheat meal !!! Et pas besoin de se faire livrer quand on est inspiré : ce soir c'est burger au steak de boeuf grillé, aubergine poêlée au miel et cheddar blanc, le tout avec des petits pains buns maison bien sûr.
Poêlée d'aubergines, pois chiches et boulgour
Poêlée aux saveurs orientales avec des aubergines et oignons dorés, pois chiches, boulgour adoucie par de gourmands raisins secs et parsemée de menthe
Aubergines caramélisées au sésame
J'ai de suite craqué quand j'ai vu cette recette sur le blog de Flo , ça tombait bien, j'avais tout ce qu'il fallait sous la main, ni une n.
Aubergines et tomates cerises rôties au basilic
Sur son site Alter Gusto, Carole a partagé une de ses nombreuses recettes d'aubergines (mon péché mignon aussi), inspirée d'une recette napolitaine “Melanzane a funghetto”.
Gratin d’aubergine au chèvre
GRATIN D’AUBERGINE AU CHEVRE Ingrédients pour 2 personnes 1 aubergine 1belle pomme de terre ou deux petites 1 oignon émincé 1 Rocamadour frais 1 oeuf 5 cl de lait 25g de comté râpé curry, sel et po…
