
Un délicieux tajine très facile à préparer pour régaler vos proches d'un plat riche en saveurs et en couleurs et leur offrir un véritable voyage gustatif
Comme chaque année, nous sommes passés de l'été à l'hiver en 48 heures.

Pour 4 personnes: 1 kg de potimarron 500 g de pommes de terre 2 oignons 100 g de fromage râpé allégé 2 c.

Outre les courges et les champignons, c’est la saison où l’on trouve des carcasses de canard gras (ou d’oie, mais c’est une autre dimension).
Pour 6 cocottes : 500 gr de dos de cabillaud 1 c à soupe de mélange pour court bouillon marin 3 pommes de terre 1 potimarron 1 nois.
Lorsque j'ai cuisiné ce plat de spaghetti à la crème de potimarron, j'ai utilisé la moitié de ce potimarron.

Velouté de châtaignes et potimarron au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Une amie m'a offert du potimarron et mes filles m'ont demandé d'en faire une soupe.

Suite et fin de ma première fournée d’hiver de légumes bio la « Ruche qui-dit-oui » avec le potimarron farci.