Le Top des recettes de Panais
VERRINE DE PANAIS RAPE
Servez bien frais… Votre marché (pr 6 -8 personnes) : 1 beau panais râpé 3 c à s de persil hâché 1 pincée d’ail en poudre Le jus d’un citron 4 c à s
Potage au panais et aux oignons caramélisés
Un potage qui réchauffe et met en valeur quatre légumes bien de chez nous, le panais, la betterave jaune, la pomme de terre et l’oigno.
Hamburger club sandwich et frites de légumes au four
Entre des pains à hamburger du commerce (rarissime dans ma chaumière, et remarquez-les parce que vous ne les reverrez plus; ça m'a re-re-.
Panais confit avec cassis marinés.
Ce panais confit à l’huile d’olive garni de cassis marinés façon pickles est juste délicieux.
Osso buco de porc à La fin du monde
La fin du monde est une bière artisanale forte brassée au Québec, la préférée de mon goûteur.
Soupe de poireaux et panais
Soupe de poireaux et panais Comme je voulais utiliser mon mixeur tout neuf, j'ai fait une soupe.
Velouté de Panais - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 8/10 personnes : 3 gros panais 1 grosse carotte 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 cuillère à café de graisse de canard (facultatif) 5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse sel,
Hachis Parmentier aux panais et son crumble au parmesan
Pour changer du hachis Parmentier habituel, voici un Parmentier aux panais.