La cuisse de dinde reste une viande bon marché qu'il est pratique d'inclure dans les menus.
Un potage qui réchauffe et met en valeur quatre légumes bien de chez nous, le panais, la betterave jaune, la pomme de terre et l’oigno.

Pour 8/10 personnes : 3 gros panais 1 grosse carotte 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 cuillère à café de graisse de canard (facultatif) 5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse sel,

Voilà un plat que j’avais beaucoup apprécié à l’atelier ‘Fêtes’ de David Monier (chef du Madou’s Provence à Bruxelles): une roulade de.

Ce panais confit à l’huile d’olive garni de cassis marinés façon pickles est juste délicieux.

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

La fin du monde est une bière artisanale forte brassée au Québec, la préférée de mon goûteur.
Entre des pains à hamburger du commerce (rarissime dans ma chaumière, et remarquez-les parce que vous ne les reverrez plus; ça m'a re-re-.