Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs - Page 47

Chips aux carottes et aux panais

Source: PATIPATI cuisinons pour le plaisir

Pintade au foie gras et chataignes, panais à l’huile de truffe

Voilà un plat que j’avais beaucoup apprécié à l’atelier ‘Fêtes’ de David Monier (chef du Madou’s Provence à Bruxelles): une roulade de.

Source: Cook'n'Roll

Purée de panais au curry

Voici la deuxième recette de cette série dédiée au panais, une purée.

Source: Pour vos palais !

Tarte rustique d’automne carottes, panais et châtaignes

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte : 250 g de farine type 65 3 g de sel fin 6 cl d’huile d’olive 12 cl d’eau La garniture 300 g de panais (2 panais environ) 200 g de carottes (2 carottes environ) 2 gros oignons 100 g de châtaignes cuites 2 cuillerées.

Source: Plaisirs de la Maison