J’étais impatiente de glisser du beurre à l’aneth sous la peau d’un poulet en crapaudine.
Une pâte feuilletée aérienne, une crème de panais, des airelles confites, du foie gras et des shiitakes, voici la recette de la galette salée au foie gras.
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte : 250 g de farine type 65 3 g de sel fin 6 cl d’huile d’olive 12 cl d’eau La garniture 300 g de panais (2 panais environ) 200 g de carottes (2 carottes environ) 2 gros oignons 100 g de châtaignes cuites 2 cuillerées.
Un potage pour nous réchauffer, aujourd’hui je vous présente un velouté de potiron panais réalisé avec des reste de légumes.
Le froid arrive à grands pas, alors une petite soupe fera le plus grand bien.
Et voici une dernière recette de fête, un parmentier de canard confit aux panais et à la patate douce, une recette rapide à faire mais très.
Bonjour à tous ! J’ai trouvée cette recette chez Emmanuelle du blog QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISES.