Empilade! purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes).
Un potage qui réchauffe et met en valeur quatre légumes bien de chez nous, le panais, la betterave jaune, la pomme de terre et l’oigno.

Ingrédients : pour 4 personnes 700 g de pommes de terre à chair tendre 200 g de panais 4 échalotes 1 gousse d’ail 150 g de pruneaux dénoyautés 4 râbles de lapin ou 4 cuisses de lapin 10 cl de lait ½ écrémé 50 g de beurre doux 10 cl de crème fraîche liquide.

Un potage pour nous réchauffer, aujourd’hui je vous présente un velouté de potiron panais réalisé avec des reste de légumes.

Crème de Brocoli et Lentilles au Chèvre Soupe Bonne Mine Soupe Butternut Carotte et Navet Soupe de Butternut et Navet Long Soupe de Carottes Soupe Carottes et Panais Soupe Carottes Navets et Soja S…

Bonjour à tous ! Comment allez-vous en ce début d’année ? La reprise pour beaucoup d’entre vous je suppose!! Le train train quotidien, le boulot, les enfants, la cuisine, les loisi…
Pour ce petit velouté, je me suis inspirée de chez ma Patmamy , je crois qu'elle est ma muse ces derniers jours, lol Il me restait au fond du frigo 2 panais que je ne savais comment les cuisiner afin que les enfants en mangent et voici le résultat qui.

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte : 250 g de farine type 65 3 g de sel fin 6 cl d’huile d’olive 12 cl d’eau La garniture 300 g de panais (2 panais environ) 200 g de carottes (2 carottes environ) 2 gros oignons 100 g de châtaignes cuites 2 cuillerées.