Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Gratin de pommes de terre et panais

Gratin de pommes de terre et panais

Empilade! purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes).

 Potage au panais et aux oignons caramélisés

Potage au panais et aux oignons caramélisés

Un potage qui réchauffe et met en valeur quatre légumes bien de chez nous, le panais, la betterave jaune, la pomme de terre et l’oigno.

Parmentier de lapin aux pruneaux

Parmentier de lapin aux pruneaux

Ingrédients : pour 4 personnes 700 g de pommes de terre à chair tendre 200 g de panais 4 échalotes 1 gousse d’ail 150 g de pruneaux dénoyautés 4 râbles de lapin ou 4 cuisses de lapin 10 cl de lait ½ écrémé 50 g de beurre doux 10 cl de crème fraîche liquide.

Velouté de potiron panais

Velouté de potiron panais

Un potage pour nous réchauffer, aujourd’hui je vous présente un velouté de potiron panais réalisé avec des reste de légumes.

Index Soupes Potages

Index Soupes Potages

Crème de Brocoli et Lentilles au Chèvre Soupe Bonne Mine Soupe Butternut Carotte et Navet Soupe de Butternut et Navet Long Soupe de Carottes Soupe Carottes et Panais Soupe Carottes Navets et Soja S…

Velouté de panais et poires

Velouté de panais et poires

Bonjour à tous ! Comment allez-vous en ce début d’année ? La reprise pour beaucoup d’entre vous je suppose!! Le train train quotidien, le boulot, les enfants, la cuisine, les loisi…

Velouté de Panais et Carottes à l'Orange

Velouté de Panais et Carottes à l'Orange

Pour ce petit velouté, je me suis inspirée de chez ma Patmamy , je crois qu'elle est ma muse ces derniers jours, lol Il me restait au fond du frigo 2 panais que je ne savais comment les cuisiner afin que les enfants en mangent et voici le résultat qui.

Tarte rustique d’automne carottes, panais et châtaignes

Tarte rustique d’automne carottes, panais et châtaignes

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte : 250 g de farine type 65 3 g de sel fin 6 cl d’huile d’olive 12 cl d’eau La garniture 300 g de panais (2 panais environ) 200 g de carottes (2 carottes environ) 2 gros oignons 100 g de châtaignes cuites 2 cuillerées.

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