
Le parmentier est pour moi le plat anti-gaspi par excellence, les déclinaisons avec les restes du frigo sont multiples.

Un potage pour nous réchauffer, aujourd’hui je vous présente un velouté de potiron panais réalisé avec des reste de légumes.

Ingrédients : pour 4 personnes 5 carottes 2 beaux panais 2 échalotes 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 10 cl de vin blanc 5 cl de bouillon (5 cl d’eau + 1 cuillerée à café de bouillon de volaille déshydraté) 20 cl de crème fraîche allégée (à 16% de.
Soupe de poireaux et panais Comme je voulais utiliser mon mixeur tout neuf, j'ai fait une soupe.

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte : 250 g de farine type 65 3 g de sel fin 6 cl d’huile d’olive 12 cl d’eau La garniture 300 g de panais (2 panais environ) 200 g de carottes (2 carottes environ) 2 gros oignons 100 g de châtaignes cuites 2 cuillerées.

Recette Blanquette poulet et panais proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Ma recette d’aujourd’hui est plus-que-très-largement inspirée par un délicieux velouté de panais aux dattes qui a mis tout le monde.
Une recette tirée du livre " Dîner facile " de chez ww où j'ai remplacé le panais par du rutabaga trouvé à la ferme " La cense du Mayeur " à Douvrain Recette pour 1 personne 6.