
Une pâte feuilletée aérienne, une crème de panais, des airelles confites, du foie gras et des shiitakes, voici la recette de la galette salée au foie gras.
Entre des pains à hamburger du commerce (rarissime dans ma chaumière, et remarquez-les parce que vous ne les reverrez plus; ça m'a re-re-.

Le parmentier est pour moi le plat anti-gaspi par excellence, les déclinaisons avec les restes du frigo sont multiples.

Pour changer du hachis Parmentier habituel, voici un Parmentier aux panais.

Une recette toute simple et légère avec une salade verte Ingrédients pour2 personnes : - 2 panais de taille.

La fin du monde est une bière artisanale forte brassée au Québec, la préférée de mon goûteur.