VELOUTE DE PANAIS & CELERI A LA NOISETTE Ingredients pour 4 assiettes et plus un petit céleri rave ou la moitié d’un un poids égal de panais un litre d’eau noisettes, huile d’olive et de noiset…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une recette toute simple et légère avec une salade verte Ingrédients pour2 personnes : - 2 panais de taille.
Cette idée de recette je la dois à La femme à tête de chou qui a posté il y a quelques jours un Velouté de chou-fleur au parmesan .
Un peu riche mais tellement bon… Ingrédients : 500g de panais épluchés 500g de crème fleurette 70g de gruyère râpé 2 gousses d’ail 10 g de beurre Préparation : Couper à la mandoline les…
Ce panais confit à l’huile d’olive garni de cassis marinés façon pickles est juste délicieux.