Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Galette salée au foie gras, champignon et panais

Galette salée au foie gras, champignon et panais

Une pâte feuilletée aérienne, une crème de panais, des airelles confites, du foie gras et des shiitakes, voici la recette de la galette salée au foie gras.

Hamburger club sandwich et frites de légumes au four

Hamburger club sandwich et frites de légumes au four

Entre des pains à hamburger du commerce (rarissime dans ma chaumière, et remarquez-les parce que vous ne les reverrez plus; ça m'a re-re-.

Parmentier de Panais façon duchesse aux noisettes

Parmentier de Panais façon duchesse aux noisettes

Le parmentier est pour moi le plat anti-gaspi par excellence, les déclinaisons avec les restes du frigo sont multiples.

Panais panés

Panais panés

Prenez quelques beaux panais, pas trop noueux, bien fermes et dodus.

Hachis Parmentier aux panais et son crumble au parmesan

Hachis Parmentier aux panais et son crumble au parmesan

Pour changer du hachis Parmentier habituel, voici un Parmentier aux panais.

Parmentier de sardines aux panais

Parmentier de sardines aux panais

Une   recette toute simple et légère avec une salade verte   Ingrédients pour2 personnes :   - 2 panais de taille.

Frites de panais à la cannelle

Frites de panais à la cannelle

Éplucher les panais, les laver et les éponger.

Osso buco de porc à La fin du monde

Osso buco de porc à La fin du monde

La fin du monde est une bière artisanale forte brassée au Québec, la préférée de mon goûteur.

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