Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Purée de panais au cookéo

Purée de panais au cookéo

Recette purée de panais au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Poêlée de panais

Poêlée de panais

Avec beurre, panais, huile de noix, soja cuisine, sauce soja, persil, sel,poivre.

Légumes d’automne confits au sirop d’érable et à la féta

Légumes d’automne confits au sirop d’érable et à la féta

Ingrédients : pour 4 personnes 3 carottes 2 panais 4 pommes de terre grenaille 1/2 patate douce 1/3 de potimarron débarrassé de ses graines 1 oignon rouge 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de sirop d’érable 1 branche de thym Sel.

Terrine de panais et carottes aux épices

Terrine de panais et carottes aux épices

Bonjour à tous ! Quoi de mieux que des légumes de saison pour une terrine à déguster au dîner.

Risotto aux panais et aux St Jacques (+ quelques moments du we!)

Risotto aux panais et aux St Jacques (+ quelques moments du we!)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Velouté de panais et huile à la truffe

Velouté de panais et huile à la truffe

Aujourd'hui un velouté avec un légume de saison et assez oublié  : le panais !  J'avoue au début je n'étais pas fan de ce légume.

Cuisses de poule et légumes d’automne au pot

Cuisses de poule et légumes d’automne au pot

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poule 6 carottes 4 pommes de terre 1 navet 1 panais 300 g de courge musquée 4 poireaux .

GRENADINS DE VEAU SAUCE COGNAC AUX PUREES DE PANAIS ET DE CAROTTES EVENTAIL DE POIS GOURMANDS

GRENADINS DE VEAU SAUCE COGNAC AUX PUREES DE PANAIS ET DE CAROTTES EVENTAIL DE POIS GOURMANDS

Une envie de ce délicieux morceau de veau pour finir les vacances.

Panais rôtis sucré-salé

Panais rôtis sucré-salé

Le Panais est un légume peu consommé en France, mais moi j’ai la grande chance d’avoir une maman britannique qui en cuisine chaque hiver! En effet, en Grande-Bretagne les «Parsnips » sont très cour…

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