Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
GRATIN de PATATE DOUCE et PANAIS

GRATIN de PATATE DOUCE et PANAIS

Recette GRATIN de PATATE DOUCE et PANAIS proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Porc à la Bière et légumes d’hiver

Porc à la Bière et légumes d’hiver

  Pour ce nouveau tour en cuisine j'ai trouvé une recette sur le blog A LA SAUCE GAVOTTE  Je cuisine très souvent le filet mignon de porc à différentes sauces mais je n'avais pas encore testé la cuisson à la bière.

Frites de panais épicées au four

Frites de panais épicées au four

     Ces frites de panais sont un petit délice! Personnellement je les préfère même au frites classiques.

Salade de panais, pommes, noisettes et citron

Salade de panais, pommes, noisettes et citron

Le panais est un légume devant lequel on passe souvent sans s'arrêter et c'est bien dommage car c'est un légume très goûteux qui p.

Gratin de panais et topinambours

Gratin de panais et topinambours

Gratin de panais et topinambours Ingrédients 500g de panais 500g de topinambours 200ml lait d’amandes et 150ml de crème fraiche allégée, ou 300ml de lait ½ écrémé.

Velouté de panais à la poire et son granola salé

Velouté de panais à la poire et son granola salé

[Recette végétalienne]  Voici un velouté tout doux de panais et de poire.

Que faire avec des panais ? Une tatin de panais, betteraves et oignons caramélisés

Que faire avec des panais ? Une tatin de panais, betteraves et oignons caramélisés

Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard

Aumonière de boudin noir, purée pomme et panais

Aumonière de boudin noir, purée pomme et panais

Préparation : pour 4 personnes 250 g de boudin noir 2 panais moyens 8 feuilles de brick 1 pomme 20 g + 10 g de beurre demi-sel Sel et poivre du moulin Préparation : Réalisez la purée : peler les panais et la pomme, enlever le cœur et les pépins et couper.

Poêlée de panais

Poêlée de panais

Avec beurre, panais, huile de noix, soja cuisine, sauce soja, persil, sel,poivre.

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