Le Top des recettes de Panais
Chou farci au canard et panais
Aprés le chou farci au lapin et noisettes, au 2 saumons ou aux marrons, voici une nouvelle variante : Chou farci au canard et panais ** .
Wok de panais à l’asiatique
600 g de panais 2 càs d’huile de sésame 2 bâtons de citronnelle 1 càs de miel 1 càc de gingembre en poudre 1 poignée de noix de cajou 5 brins de coriandre fraiche sel Éplucher et couper les panais en dés.
Porc à la Bière et légumes d’hiver
Pour ce nouveau tour en cuisine j'ai trouvé une recette sur le blog A LA SAUCE GAVOTTE Je cuisine très souvent le filet mignon de porc à différentes sauces mais je n'avais pas encore testé la cuisson à la bière.
Poêlée de Panais au poulet, sésame et sauce soja
Ingrédients: 3 beaux panais 500g de poulet 1 oignon 1 c à s d’ huile de sésame 1 c à s de miel 2 c à s de sauce soja 1 c à c de graine de sésames sel, poivre.
Saumon sauce à la fourme d’Ambert et duchesse de panais
Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de saumon Sel et poivre du moulin La sauce à la fourme d’Ambert 8 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide à 20 % MG 45 à 50 g de fourme d’Ambert Poivre du moulin Duchesse de panais 400 g de pommes de terre.
Pâtes panais et Gorgonzola
L'inspiration pour concocter ce plat de pâtes est une idée de Marion ! J'avais tout pour le faire alors.
Soupe aux Panais et Potimarron (Au Companion ou pas)
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Velouté de panais à l'orange et à la purée de noisettes
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