Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Petits gratin de pommes de terre et panais

Petits gratin de pommes de terre et panais

Pour 4 gratins Ingrédients : - 1 panais  - 2 pommes de terre moyennes - 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse -- 2 cuillères à.

POÊLÉE COCKTAIL DE FRUITS DE MER & PANAIS [#SEAFOOD #ESCAL #GOURMAND #RECETTE]

POÊLÉE COCKTAIL DE FRUITS DE MER & PANAIS [#SEAFOOD #ESCAL #GOURMAND #RECETTE]

Une recette complète qui permet d'associer les fruits de mer de la marque de surgelés Escal et le légume oublié que l'on retrouve sur nos.

VELOUTE DE PANAIS

VELOUTE DE PANAIS

Un petit velouté pour se réchauffer après une belle ballade en forêt.

Tarte muesli salée d’hiver

Tarte muesli salée d’hiver

L’élaboration des menus pour la semaine, ou du moins pour les jours à venir… Quelle plaie parfois! Heureusement que d’autres sont plus inspiré(e)s que moi… Par exemple, il y…

Purée de panais courgettes

Purée de panais courgettes

Dans le bol du thermomix5  verser des courgettes et du panais nettoyées épluchées et coupées ainsi que 200 ml d’eau.

Légumes au four au cumin

Légumes au four au cumin

S'il y a bien un mode de cuisson des légumes dont je ne me lasse pas, c'est bien de les faire rôtir au four.

Velouté de panais aux poires et aux châtaignes

Velouté de panais aux poires et aux châtaignes

Soupe veloutée originale à base de panais, de poires et de châtaignes à agrémenter de dés de foie gras et de noisettes concassées pour une entrée de fête à réaliser avec ou sans Thermomix

Hachis parmentier revisité panais/saumon

Hachis parmentier revisité panais/saumon

Voici une façon originale de cuisiner le panais, pas très photogénique certes, ce hachis (qui aurait mérité une salade en accompagnement) est très facile à réaliser et très savoureux ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -6 panais moyens -4 pommes de terre.

Cake marbré panais & chocolat

Cake marbré panais & chocolat

Désormais lorsque le goûteur me demande ce que je prépare tandis que j’épluche des panais et que je lui réponds « un marbré au chocolat », il n’est plus surpris… Il est même ravi.

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