Le Top des recettes de Panais
Petits gratin de pommes de terre et panais
Pour 4 gratins Ingrédients : - 1 panais - 2 pommes de terre moyennes - 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse -- 2 cuillères à.
Hachis parmentier revisité panais/saumon
Voici une façon originale de cuisiner le panais, pas très photogénique certes, ce hachis (qui aurait mérité une salade en accompagnement) est très facile à réaliser et très savoureux ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -6 panais moyens -4 pommes de terre.
Parmentier de panais aux échalotes caramélisées et son rôti de porc fondant
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Purée de légumes anciens
300 g panais 300 g rutabaga 300 g topinambour 300 g de pomme de terre 1 bouillon cube 1 càs de beurre à 40% 1 càs de crème à 5% Éplucher les légumes et les couper en dés.
Houmous de panais à la coriandre ww (1sp)
Une recette de houmous de panais weight watchers pour 1sp par personne.
Soupe de panais et haricots blancs à la sauge
La sauge est une herbe très parfumée, qui nécessite d'être dorée au beurre ou à l'huile pour dégager toute sa saveur.
Hachis Parmentier aux panais et son crumble au parmesan
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes Le hachis Parmentier 600 g de viande hachée (porc et veau) 2 échalotes 400 g de panais 250 g de pommes de terre 1 cuillerée à soupe de persil plat lavé et ciselé 10 g de beurre doux Lait ½ écrémé + eau pour la cuisson.
Flan de panais et de carottes
Voici un petit plat végétarien, je mange toujours de la viande, mais j’essaye d’en consommer un peu moins.
Croquettes de poisson fumé au panais – Ottolenghi
Ottolenghi est de retour avec ces délicieuses croquettes de haddock aux panais.