Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Longe de porc braisée à la bière +

Longe de porc braisée à la bière +

Une viande tendre et goûteuse, une sauce onctueuse légèrement sucrée et des légumes fondants, c’est tout ce qu’il nous fallait pour accor.

Velouté de panais et feuilles de blette au Thermomix

Velouté de panais et feuilles de blette au Thermomix

Je n'ai pas encore d'idées pour le dessert de Noël, mais ce qui est sûre c'est qu'il y aura des petites verrines de veloutés de légumes avec éclats de noisettes ou de foie gras à l'apéritif.

Joue de boeuf aux légumes anciens

Joue de boeuf aux légumes anciens

Après quelques jours qui nous ont fait espérer le printemps, nous revoilà dans le gris et la pluie, hélas … J’en ai profité pour nous faire un bon petit plat qui réchauffe et on profite…

Velouté de Panais & Curcuma

Velouté de Panais & Curcuma

Je réedite cette petite recette pour ce début d'année Un velouté délicieux que je mets au menu ce jour et les jours prochains Revenant de la ferme avec 500 gr de jolis Panais et le temps étant tristounet , j'avais envie de réconfort et ces auprès de.

SOUPE DE PANAIS (thermomix)

SOUPE DE PANAIS (thermomix)

Ingrédients: 100 g d'oignons 1 gousse d'ail 700 g de panais 800 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 pincées de cumin en poudre 2 pincée de curry en poudre du poivre 50 g de crème fraiche Préparation: mettre dans le bol, l'oignon, la gousse d'ail.

Écrasé ( mash ) de carottes et panais

Écrasé ( mash ) de carottes et panais

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Panais, topinambours ou rutabaga en purée

Panais, topinambours ou rutabaga en purée

Des purées d'hiver qui accompagnent tout délicieusement.

Poêlée de carottes et panais

Poêlée de carottes et panais

            INGREDIENTS 700 g de carottes500 g de panais1 oignon1 gousse d'ailthym, persilhuile.

Purée de Panais et boudin blanc aux morilles

Purée de Panais et boudin blanc aux morilles

Je suis repassée par Ma Coop faire le plein de bonnes choses et j'ai acheté des panais, j'avais envie de les cuisiner en purée.

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