
J’ai acheté un potiron que je n’avais encore jamais gouté à « la ruche qui dit oui », le Crown prince, il est semblable au bleu de Hongrie…J’ai fait un petit…

Préchauffez votre four (180°C) Faites précuire 10 minutes à la vapeur, quelques feuilles de chou vert, 3 carottes noires coupées en deux, 5/6 petits bouquets de chou fleur, 2 oignons émincés, 4 navets, 2 panais coupés en deux Sur une plaque recouverte.

Il me restait du panais à passer après avoir fait les muffins aux poires et panais , j'ai opté pour cuisiner un potage.

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte brisée 2 panais 1 carotte 1 càs de miel 2 càs de moutarde 1 càc rase de gingembre en poudre .

On se retrouve aujourd’hui avec un bon petit plat complet aux belles saveurs, une cuisson douce pour un résultat bien moelleux.
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Ingrédients : pour 12 galettes de 8 cm de diamètre 2 grosses carottes 2 gros panais 3 œufs 3 cuillerées à soupe de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillérée à café bien pleine de curry Sel et poivre du moulin 2 cuillerées.

Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et délicatement relevée par le roquefort.