Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Saumon au four et légumes fondants

Saumon au four et légumes fondants

Préchauffez votre four (180°C) Faites précuire 10 minutes à la vapeur, quelques feuilles de chou vert, 3 carottes noires coupées en deux, 5/6 petits bouquets de chou fleur, 2 oignons émincés, 4 navets, 2 panais coupés en deux Sur une plaque recouverte.

Gratin de panais et potiron au chèvre

Gratin de panais et potiron au chèvre

J’ai acheté un potiron que je n’avais encore jamais gouté à « la ruche qui dit oui », le Crown prince, il est semblable au bleu de Hongrie…J’ai fait un petit…

Quiche panais carotte au miel et à la moutarde

Quiche panais carotte au miel et à la moutarde

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte brisée 2 panais 1 carotte 1 càs de miel 2 càs de moutarde 1 càc rase de gingembre en poudre .

 Potage aux carottes et aux panais

Potage aux carottes et aux panais

Il me restait du panais à passer après avoir fait les muffins aux poires et panais , j'ai opté pour cuisiner un potage.

Filet mignon rôti à l’érable, carottes, panais et betteraves

Filet mignon rôti à l’érable, carottes, panais et betteraves

On se retrouve aujourd’hui avec un bon petit plat complet aux belles saveurs, une cuisson douce pour un résultat bien moelleux.

Purée de Panais à la Vanille et Fève Tonka (Ultra Méga Bonne!)

Purée de Panais à la Vanille et Fève Tonka (Ultra Méga Bonne!)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Galettes panais, carottes et parmesan

Galettes panais, carottes et parmesan

Ingrédients : pour 12 galettes de 8 cm de diamètre 2 grosses carottes 2 gros panais 3 œufs 3 cuillerées à soupe de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillérée à café bien pleine de curry Sel et poivre du moulin 2 cuillerées.

Magret de canard, sauce au Porto et purée de panais

Magret de canard, sauce au Porto et purée de panais

Dernière ligne droite avant les fêtes de Noël, ce mois-ci je ne l’ai pas vu passé tellement j’ai été prise par mon boulot, les divers rdv perso, ma maison et mes zhoms.

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