Le Top des recettes de Truffe
Maxime de Ratte du Touquet à la truffe
Cette recette de maxime de Ratte du Touquet à la truffe permet d’apprécier le petit goût de châtaigne de l’adorable petit tubercule.
Œufs brouillés aux truffes
Des œufs brouillés aux truffes, que de souvenirs remontent à ma mémoire avec cette recette.
Spaguettis au foie gras et truffes
Bonjour à tous ! Il me restait du foie gras maison au congélateur, des brisures de truffes dans le placard.
Truffes (fausses) énergisantes choco-matcha
Cette recette a commencé parce que chéri et moi avions terminé la veille mon (notre) stock de boules d’énergie.
Le jour ou j'ai trouvé des truffes - Oregon Truffle Festival - Eugène I Oregon
Cela fait quelques temps que je ne vous ai pas parlé de mon séjour dans l'Oregon.
Mes bonnes adresses
MASSE A deux pas de chez nous, dans l'ouest lyonnais, j'ai découvert il y a peu (je l'avoue) cette maison qui se définit elle-même comme "la maison du foie gras & éditeur de goût".
Tajarin à la truffe blanche d’Alba
Dans le Piémont, c’est avec les fameuses tajarin, de très fines pâtes fraîches qu’est appréciée la truffe blanche.