
Après plusieurs jours à découvrir la ville de Portland et plus particulièrement ses bonnes adresses gourmandes, il fallait me rendre à l'évidence : mon séjour ici est passé trop vite ! Mais il me restait encore une très .

Un réveillon Noël 2014 truffé ! Grâce à Maylis et nous avons eu la chance de nous délecter avec ce trésor culinaire qu’est la truffe noire !Ce parfum subtile nous a excité les papilles tout a…

Ces radiatori à la crème de Beaufort, version chic du classique coquillette jambon, égaieront de manière très simple vos dîners du dimanche.

Sorte de pizza blanche garnie de mortadelle, coeur de burrata à la truffe et roquette

Marie-Françoise à son stand de vente du "diamant noir" : la tuber mélanosporum Pendant ces bien trop courtes vacances dans le Berry, nous avons retrouvé nos amis Marie-Françoise, Hervé et Mathieu POLICARD exploitants agricoles et trufficulteurs.

Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.

J'ai acheté du boudin blanc , c'est un produit que je ne connais pas et que je n'ai jamais mangé.