Truffes ou Brigadeiros Brésiliens à la Citrouille - des friandises faciles et délicieuses avec toutes les saveurs de la tarte à la citrouille!

Voilà un plat que j’avais beaucoup apprécié à l’atelier ‘Fêtes’ de David Monier (chef du Madou’s Provence à Bruxelles): une roulade de.

Recette réalisée en partenariat avec Casa Ramón Ingrédients pour 4 personnes: .

De délicieuses truffes suédoises, traditionnellement préparées avec des flocons d'avoine, mais dont j'ai réussi à adapter la recette pour qu'elle soit adaptée à une alimentation cétogène.

J'avais dégusté ces ravioles de foie gras à plusieurs reprises dans un restaurant à Paris, le Comptoir de la Gastronomie, rue Montmartre en face de Mora.

Pour faire le plein de vitalité, ayez le réflexe poissons, coquillages et crustacés !