Vous savez que j'aime préparer ces crèmes de légumes pour accompagner un plat de pâtes.

Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.

Bonjour mes gourmands ! J'ai été contacté il y a quelques temps par Aurore de l'agence Odds afin de participer à un concours pour les truffières de Rabasse.

500 g de champignons de paris frais 2 oignons jeunes 2 ou 3 ou plus œufs 1/3 càs de beurre de truffe blanche Laver et couper les champignons.

Une petit mise en bouche servie à la Maison de la truffe : c’est tout simple, très subtil et se déguste tiède.