Les Meilleures recettes de Truffe de nos blogueurs - Page 10

FOIE GRAS FEYEL [#ALSACE #FOIEGRAS #NOEL #TRUFFE #LUXE]

Direction l'Alsace pour vous parler du foie gras de la marque Feyel ! Quand on parle foie gras, on a tout de suite le Gers ou le Périgord en.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Toasts d'aubergine à la truffe

Pour un apéritif de folie, pensez aux toasts d'aubergine à la truffe blanche du Piémont.

Source: Recettes Piemontaises

Escalopes de foie gras et sa purée truffée

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 6 escalopes de foie gras de 100 g chacune 600 g de patates douces 1 boîte de pelures de truffes 5 cl de vinaigre de Xérès 15 cl de fond de volaille déshydraté ½ c.

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Camembert à la crème de truffe

Durant la période des fêtes de fin d'années on trouve en magasin, beaucoup de produits à base de truffe qui permet de donner une note festive.

Source: Les petits plats de Béa

Focaccia à l’huile de Truffe & tomate ~ Sandwich chèvre betterave

Source: Comme une envie de douceur

Fingers de poulet croustillants, mayonnaise à la truffe

La recette festive des fingers de poulet avec une mayonnaise à la truffe.

Source: Audrey Cuisine

Tagliatelles à la truffe et saint jacques à la crème

C'est une recette festive qui se prépare rapidement.

Source: Les petits plats de Béa

Blinis, caviar, saumons, rillettes d’esturgeon à la truffe blanche et tarama

Pour 25 blinis environ : 180 g de farine de Sarazin 180 g de farine blanche 7 g de levure sèche 4 œufs 12 cl de crème liquide épaisse 75 cl de lait ½ écrémé 1 pincé de sel 4 g de sucre Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

Source: Shukar Cooking

Risotto truffé au bouillon de volaille

Lorsque l'on veut donner un air de fêtes de fin d'année à ses plats, sans forcément se ruiner, je conseille d'apporter une petite touche d'un produit qui donnera tout de suite un autre air à votre recette.

Source: Les petits plats du Prince