Les Meilleures recettes de Truffe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truffe
Cassolette de boudin blanc, truffes, foie gras et cèpes

Cassolette de boudin blanc, truffes, foie gras et cèpes

Aujourd'hui, je vous propose une idée pour vos apéritifs ou entrées pour les fêtes.

Carpaccio de boeuf à l’huile de truffe

Carpaccio de boeuf à l’huile de truffe

Encore une recette simplissime qui n’admet que les meilleurs ingrédients! C’est Carlo De Pascale qui me l’a enseignée chez Mmmmmh! et m’a.

Burrata crémeuse et pesto à la truffe

Burrata crémeuse et pesto à la truffe

Avec des pousses d’épinard, des tomates anciennes et des pignons de pin, cette recette de burrata crémeuse et pesto à la truffe est un délice.

FOIE GRAS FEYEL [#ALSACE #FOIEGRAS #NOEL #TRUFFE #LUXE]

FOIE GRAS FEYEL [#ALSACE #FOIEGRAS #NOEL #TRUFFE #LUXE]

Direction l'Alsace pour vous parler du foie gras de la marque Feyel ! Quand on parle foie gras, on a tout de suite le Gers ou le Périgord en.

Chapon Truffé en Pot-au-Feu

Chapon Truffé en Pot-au-Feu

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes  Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes   • 1 chapon • 1 boîte de 12.

Ballottines de volaille à la truffe noire

Ballottines de volaille à la truffe noire

Faites de votre menu de Saint-Valentin un souvenir inoubliable en invitant la truffe noire à votre table.

Médaillon de veau, écrasé de pommes de terre à la truffe fraiche

Médaillon de veau, écrasé de pommes de terre à la truffe fraiche

4 personnes - 4 médaillons de veau - 1,2 kg de pommes de terre binje - 1 truffe - 25 g de crème Faire cuire les pommes de terre, écraser à l'aide d'une fourchette ou avec la feuille de votre robot.

Courge butternut rôti aux herbes et huile parfumée à la truffe blanche

Courge butternut rôti aux herbes et huile parfumée à la truffe blanche

½ courge butternut herbes de Provence quelque sprays d’huile parfumé à la truffe blanche Chauffer le four à 220°.

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