Les Meilleures recettes de Truffe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truffe
Potage aux champignons, crème montée à l'huile de truffe

Potage aux champignons, crème montée à l'huile de truffe

Une crème onctueuse et savoureuse, champignons et huile de truffe ; un mariage réussi ;) Bonne année 2013, paix et joie dans vos coeurs.

Gambas marinées à l'huile d'olive arome truffe noire

Gambas marinées à l'huile d'olive arome truffe noire

Gambas marinées à l'huile d'olive arome truffe noire Ingrédients : 12 gambas surgelées par personnes, huile d'olive arome.

Boudin blanc à la truffe noire

Boudin blanc à la truffe noire

Comme vous avez pu le voir, je suis en ce moment en pleins tests de mes recettes de fêtes .

Carpaccio de veau à la truffe | Une recette très chic

Carpaccio de veau à la truffe | Une recette très chic

Carpaccio de veau à la truffe - Une entrée tout en légèreté et très parfumée qui ne demande que 15 minutes de préparation !

Crevettes croustillantes et mayonnaise à la truffe pour l’apéro

Crevettes croustillantes et mayonnaise à la truffe pour l’apéro

Aujourd'hui, je vous propose un amuse-bouche qui a beaucoup plu : des grosses crevettes ou gambas panées avec de la chapelure panko pour.

Saucisse de Toulouse et pomme de terre rôtis a la moutarde a la truffe

Saucisse de Toulouse et pomme de terre rôtis a la moutarde a la truffe

Ingrédients: 10 pommes de terre 1 oignon 1 grosse saucisse Toulouse 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau marjolaines, herbes de Provencemoutarde a la truffe Préparation: Préchauffez le four à 190°.

Œuf brouillé à la moutarde à la Truffe fraîche Maille

Œuf brouillé à la moutarde à la Truffe fraîche Maille

Œuf brouillé à la moutarde à la Truffe fraîche Maille, un recette festive qui se décline sur des toasts à l'apéro ou dans la coquille en entrée.

Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

J-7 Doria met souvent à l'honneur la cuisine Italienne.

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