Le Top des recettes de Truffe
Millefeuille de pommes de terre à la raclette à la truffe Pochat & Fils, lard fumé, thym et romarin
Niveau de difficulté : très facile
Gambas marinées à l'huile d'olive arome truffe noire
Gambas marinées à l'huile d'olive arome truffe noire Ingrédients : 12 gambas surgelées par personnes, huile d'olive arome.
Boudin blanc à la truffe noire
Comme vous avez pu le voir, je suis en ce moment en pleins tests de mes recettes de fêtes .
Crevettes croustillantes et mayonnaise à la truffe pour l’apéro
Aujourd'hui, je vous propose un amuse-bouche qui a beaucoup plu : des grosses crevettes ou gambas panées avec de la chapelure panko pour.
Œuf brouillé à la moutarde à la Truffe fraîche Maille
Œuf brouillé à la moutarde à la Truffe fraîche Maille, un recette festive qui se décline sur des toasts à l'apéro ou dans la coquille en entrée.
Carpaccio de veau à la truffe | Une recette très chic
Carpaccio de veau à la truffe - Une entrée tout en légèreté et très parfumée qui ne demande que 15 minutes de préparation !
Saucisse de Toulouse et pomme de terre rôtis a la moutarde a la truffe
Ingrédients: 10 pommes de terre 1 oignon 1 grosse saucisse Toulouse 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau marjolaines, herbes de Provencemoutarde a la truffe Préparation: Préchauffez le four à 190°.
Gratiné de Crozet à la truffe d’hiver
Récemment récompensé par le Guide Michelin le chef étoilé Antoine Gras, nous partage sa délicieuse recette de Gratiné de Crozet.