Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques Cuite Attachée à sa Coquille Sauce Corail Citronnée et Sarriette et sa Crème Fouettée au Fumet de Barbes

Noix de Saint-Jacques Cuite Attachée à sa Coquille Sauce Corail Citronnée et Sarriette et sa Crème Fouettée au Fumet de Barbes

Avant dernier jour avant la fermeture définitive de la pêche à la coquille pour cette campagne 2012-2013 ! Après il faudra attendre le mois d’octobre pour, de nouveau, avoir accès aux Saint-Jacques fraîches ! Je vous propose donc, en guise de barouf.

Papillotes aux galettes de riz thon et coquilles saint jacques avec leurs nouilles sautées

Papillotes aux galettes de riz thon et coquilles saint jacques avec leurs nouilles sautées

Bonjour à tous et à toutes,  Pour mon retour je vous propose une recette que j'ai réalisé hier, après plusieurs jours de réflexion.

Noix de Saint-Jacques, Poire & Truffe Noire du Périgord

Noix de Saint-Jacques, Poire & Truffe Noire du Périgord

Coquilles Saint-Jacques justes snackées accompagnées d’une merveilleuse sauce aux poires et truffe noire du Périgord.

Saint-Jacques aux légumes croquants

Saint-Jacques aux légumes croquants

Pour réussir votre julienne de légumes en accompagnement de Saint-Jacques

Tartare de St jacques à la vodka et citron vert

Tartare de St jacques à la vodka et citron vert

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4💚3💙1💜ST JACQUES AUX LÉGUMES COLORÉS (de Mymie)

4💚3💙1💜ST JACQUES AUX LÉGUMES COLORÉS (de Mymie)

Une façon originale de déguster des noix de st Jacques ! Vous épaterez vos invités 😉 👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) 4💚3💙1💜Ingrédients.

Carpaccio de st JACQUES sur un lit de kaki

Carpaccio de st JACQUES sur un lit de kaki

Une recette à tester absolument ! C’est la saison des st JACQUES et c’est la saison des kakis ! On en profite .

Petites marmites de saumon et Saint-Jacques aux Poireaux

Petites marmites de saumon et Saint-Jacques aux Poireaux

 Depuis quelques jours j'avais une grande envie de confectionner des petites marmites feuilletées.

Une petite noix de st Jacques et un gentil saumon « cassolette de st Jacques et saumon au girolles »

Une petite noix de st Jacques et un gentil saumon « cassolette de st Jacques et saumon au girolles »

Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….

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