Avant dernier jour avant la fermeture définitive de la pêche à la coquille pour cette campagne 2012-2013 ! Après il faudra attendre le mois d’octobre pour, de nouveau, avoir accès aux Saint-Jacques fraîches ! Je vous propose donc, en guise de barouf.
Bonjour à tous et à toutes, Pour mon retour je vous propose une recette que j'ai réalisé hier, après plusieurs jours de réflexion.
Coquilles Saint-Jacques justes snackées accompagnées d’une merveilleuse sauce aux poires et truffe noire du Périgord.
Pour réussir votre julienne de légumes en accompagnement de Saint-Jacques
Tartare,ceviche,st jacques,citron vert,gingembre,vodka,poivre,cru,sans cuisson,rapide,oeufs de truite,oeufs de lompe,coquillage,Patrick Jeffroy,recette de chef,Noël,repas de fête,Carantec, chef breton
Une façon originale de déguster des noix de st Jacques ! Vous épaterez vos invités 😉 👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) 4💚3💙1💜Ingrédients.
Une recette à tester absolument ! C’est la saison des st JACQUES et c’est la saison des kakis ! On en profite .
Depuis quelques jours j'avais une grande envie de confectionner des petites marmites feuilletées.
Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….