Une recette de terrine de poisson trouvée chez Michèle du blog :"Croquant-Fondant.
Avant dernier jour avant la fermeture définitive de la pêche à la coquille pour cette campagne 2012-2013 ! Après il faudra attendre le mois d’octobre pour, de nouveau, avoir accès aux Saint-Jacques fraîches ! Je vous propose donc, en guise de barouf.
Lorsque je suis fatiguée, j'ai envie de faire une recette qui va très vite et comme je suis épicurienne j'adore tout ce qui a de la saveur, et mercredi après une réunion qui m'a mis KO l'envie de cuisiner n'était pas là ms j'avais envie de me régaler.
Recette N°382 Pour 4 personnes: Ingrédients: 4 pâtes feuilletées 1 ou deux jaune d'oeufs 250 g de girolles 16 noix de Saint-jacques (avec ou sans corail) 2 échalotes 40 g de beurre 8 tranches très fines de lard 1/2 verre de vin blanc sec 40 cl de crème.
Des coquilles de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne, pour accompagner un Champagne absolument extraordinaire offert par Champagne de Vignerons, un champagne Lejeune-Dirvang, millésime 2004.
Calories : 265 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 18 noix de Saint Jacques - 18g de beurre - 18 ml de crème - 1 échalotte - 1 cuillère à soupe de curry - Sel et poivre - Cuire les Saint Jacques dans.
Le risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord.
Blanquette de poisson, St Jacques au légumes croquants et infusion de gingembrePar vision-plaisir.
Les noix de st Jacques, un petit plat plaisir qui ravira les papilles.