
Une des entrées servie à Noël ! des noix de st jacques en feuilleté Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 4 ou 5 noix par.

J'ai essayé de refaire une tourte que le chef JJ Prévôt nous avait fait découvrir au cours de mon atelier cuisine à La Mirande, en Avignon.

Ce midi, c'est repas 100% BZH ! A force de me parler de coquilles Saint-Jacques (c'est de saison !), les voisins m'ont fait envie.

Pour 4/5 personnes : 200 g de salade verte (feuille chêne, batavia ou mâche) une vingtaine de noix de Saint Jacques (fraîches ou congelées) 1 oignon doux (type Lézignan ou Roscoff) de la sauce vinaigrette

Curry thaï façon chu chi Voici une recette de curry rouge thaï délicieuse et gourmande avec ses noix de St Jacques et du poisson blanc, le tout agrémenté de lait de coco et de citronnelle.

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes • 1 gros oignon rouge • 3 tiges de citronnelle • 10 piments rouges • 2 cuil.

Il y a quelques temps, j'ai été contacté par les Champagnes CHOPIN pour participer à un Concours de Cuisine qu'ils organisent au mois de.