Le Top des recettes de Saint-Jacques
Coquilles Saint-Jacques au citron et à la ciboulette
La noix de coquille Saint-Jacques est délicate et ne souffre que très peu de cuisson et très peu de fioritures.
Curry de noix de St Jacques et langoustes
Partant du principe qu’il y a autant de curry que de « curry’ers », chacun sa recette et ça n’est que ma manière de faire.
Panier de Saint-Jacques au crabe, crevettes et sa sauce
Bonjour, je suis toujours en mode plats pour les réveillons.
Terrine de coquilles St Jacques écrevisses
Une recette de terrine de poisson trouvée chez Michèle du blog :"Croquant-Fondant.
Cassolette de st jacques sauce homardine et tuile de parmesan
400 g de noix de Saint-Jacques 300 g d'écrevisses 300 g de saumon 700 g de champignons 500 g de tomates pelées 25 cl crème fraîche épaisse 3 échalotes 4 tranches de pain bisque de homard eau de vie estragon beurre sel, poivre Préchauffez le four à th.
Asperges vertes et noix de Saint Jacques, sauce crémeuse aux poireaux et jambon sec
Ingrédients : pour 2 personnes 8 noix de Saint Jacques 12 petites asperges vertes 4 fines tranches de jambon sec Huile d’olive 5 g de beurre doux Sel et poivre du moulin La sauce aux poireaux 2 blancs de poireaux 1 cuillerée à café d’huile d’olive 1.
Noix de Saint Jacques en croûte de noisettes, velouté de potimarron
Voici un plat très gourmand comme je les aime.
![[Fumé] 🍊 Noix de Saint-Jacques fumées. Pamplemousse rose. Poivre Timut. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-fume-noix-de-saint-jacques-fumees-pamplemousse-rose-poivre-timut-les-gourmands-disent.jpeg)
