Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Tartare de coquilles Saint Jacques

Tartare de coquilles Saint Jacques

Cette recette de tartare de coquilles Saint Jacques est très simple et rapide à faire.

Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

  Quand je passe chez mon poissonnier et qu’il a un arrivage de saint-Jacques toutes fraîches, voilà le genre de petit plat que ma fille aime se préparer.

Curry de noix de St Jacques et langoustes

Curry de noix de St Jacques et langoustes

Partant du principe qu’il y a autant de curry que de « curry’ers », chacun sa recette et ça n’est que ma manière de faire.

Velouté d’endives aux noix de St Jacques

Velouté d’endives aux noix de St Jacques

Une belle rectte prise sur le livre saveurs Thermomix.

Curry de fruits de mer, saumon et noix de Saint Jacques

Curry de fruits de mer, saumon et noix de Saint Jacques

S'il y a une épice ou un mélange d'épices que toute la famille adore c'est le Curry ! Je l'utilise souvent dans mes plats.

Cuillères aux perles du Japon, gélifié de Yuzu, mousse de corail de noix de St-Jacques

Cuillères aux perles du Japon, gélifié de Yuzu, mousse de corail de noix de St-Jacques

Des cuillères aux perles du Japon, gélifié de Yuzu, mousse de corail de noix de St-Jacques, un apéritif raffiné pour s'évader vers le Japon avec des .

Noix de Saint Jacques poêlées au vinaigre balsamique

Noix de Saint Jacques poêlées au vinaigre balsamique

C'est notre petit plaisir, à mon mari et moi, pour les fêtes de fin d'année - les noix de Saint Jacques.

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