Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Coquilles Saint-Jacques gratinées au thermomix, préparés en 10 minutes.

Coquilles Saint-Jacques gratinées au thermomix, préparés en 10 minutes.

Comment faire des coquilles saint-jacques gratinées au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 12 ingrédients, en 11 étapes.

Tourelles de scampi et st jacques façon Hector Poulet

Tourelles de scampi et st jacques façon Hector Poulet

Lorsque je suis fatiguée, j'ai envie de faire une recette qui va très vite et comme je suis épicurienne j'adore tout ce qui a de la saveur, et mercredi après une réunion qui m'a mis KO l'envie de cuisiner n'était pas là ms j'avais envie de me régaler.

Noix de Saint Jacques poêlées déglacées au vin de Saumur blanc

Noix de Saint Jacques poêlées déglacées au vin de Saumur blanc

Pour cette recette, nous allons partir sur une base de Noix de Saint Jacques poêlées.

Coquilles Saint-Jacques au citron et à la ciboulette

Coquilles Saint-Jacques au citron et à la ciboulette

La noix de coquille Saint-Jacques est délicate et ne souffre que très peu de cuisson et très peu de fioritures.

Panier de Saint-Jacques au crabe, crevettes et sa sauce

Panier de Saint-Jacques au crabe, crevettes et sa sauce

Bonjour, je suis toujours en mode plats pour les réveillons.

Noix de Saint-Jacques aux échalotes déglacées au vin blanc et salade d'endives au bacon grillé

Noix de Saint-Jacques aux échalotes déglacées au vin blanc et salade d'endives au bacon grillé

Le temps de cuisson des noix de Saint-Jacques est a adapter en fonction de la grosseur de celles-ci, attention à ne pas trop les cuire sinon elles seront caoutchouteuses.

Cassolette de st jacques sauce homardine et tuile de parmesan

Cassolette de st jacques sauce homardine et tuile de parmesan

400 g de noix de Saint-Jacques 300 g d'écrevisses 300 g de saumon 700 g de champignons 500 g de tomates pelées 25 cl crème fraîche épaisse 3 échalotes 4 tranches de pain bisque de homard eau de vie estragon beurre sel, poivre Préchauffez le four à th.

Asperges vertes et noix de Saint Jacques, sauce crémeuse aux poireaux et jambon sec

Asperges vertes et noix de Saint Jacques, sauce crémeuse aux poireaux et jambon sec

Ingrédients : pour 2 personnes 8 noix de Saint Jacques 12 petites asperges vertes 4 fines tranches de jambon sec Huile d’olive 5 g de beurre doux Sel et poivre du moulin La sauce aux poireaux 2 blancs de poireaux 1 cuillerée à café d’huile d’olive 1.

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