Recette N°468 Ingrédients: 4 échalotes 1 verre de vin blanc sec 100 g de beurre 2 cuillères à café de maïzena sauce line Sel et poivre Recette: Émincez finement le échalotes Portez le vin blanc à ébullition dans une casserole avec les échalotes (saler.
Il y a quelques temps, j'ai été contacté par les Champagnes CHOPIN pour participer à un Concours de Cuisine qu'ils organisent au mois de.
J'ai essayé de refaire une tourte que le chef JJ Prévôt nous avait fait découvrir au cours de mon atelier cuisine à La Mirande, en Avignon.
Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….
Cette recette peut se préparer séparément ou combinée avec celle des Barbes de coquilles St Jacques et gambas Les barbes et les coraux de.
Bonjour à tous et à toutes, Pour mon retour je vous propose une recette que j'ai réalisé hier, après plusieurs jours de réflexion.
Une entrée réalisée avant Noël et que je n'ai pas mise sur le blog.
Le gingembre est une épice qui ressemble à une grosse racine : on peut le consommer frais, en poudre, confit.
Il n’y a pas vraiment besoin de recette pour un bon carpaccio, mais quelques petites astuces.