
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Je vous ai proposé une recette de saint-jacques, mais très différente !! Une délicieuse terrine qui mérite sa place sur nos tables pour les fêtes de fin d’année.

Entrée de fêtes s'il en est, ce carpaccio est simplissime à réaliser et parfait pour commencer un long repas festif de la Saint Sylvestre.
Gratin de noix de Saint-Jacques aux morilles et ravioles de Royan Comme vous le savez, j'aime beaucoup cuisiner, mais comme tout à chacun , parfois j'aime me contenter de plats surgelé.

Voici l’entrée que nous avons dégustée dimanche, une entrée originale bien que toute simple, des noix de Saint-Jacques poêlées avec une.

150 g noix de Saint-Jacques 150 g crevettes décortiquées 250 g de champignons de paris en boite 4 càs de parmesan râpé 2 càs de chapelure pour la béchamel allégée 300 ml de lait ½ écrémé 2 càs de maïzena Chauffer le four à 160 º C.