Misez sur des recettes iodées pour varier les plaisirs et apporter une touche de soleil dans vos assiettes.
Trouver d’excellents produits de la mer, frais et savoureux est parfois compliqué.
Bonjour ;Je vous présente aujourd’hui une entrée qui peut-être aussi servie pour un apéro.
Encore une recette rapidement exécutée, mais ces Coquilles St Jacques à la bisque sont délicieuses et s'accompagnent parfaitement de pâtes fraîches.
Si je vous ai parlé lundi de la recette du fumet de poisson, c'était pour anticiper mon article du jour.
Cette recette m'a permis d'utiliser un reste de plaques de pâtes fraîches maison que j'avais congeler, mais vous pouvez utiliser des plaques de pâtes fraîches ou sèches du commerce.