Le Top des recettes de Saint-Jacques
Soupe crémeuse de corail de Coquilles St Jacques fondu au Martini, selon Jean-Jacques Prévôt.
Enfin, j'attendais la bonne occasion pour refaire cette soupe.
SPAGHETTIS AUX COQUILLES SAINT-JACQUES sans gluten ni lait
SPAGHETTIS AUX COQUILLES SAINT-JACQUES sans gluten, avec ou sans lait Un bon plat de spaghettis comme dans le bon vieux temps.
Trilogie de coquilles St Jacques
Trouver d’excellents produits de la mer, frais et savoureux est parfois compliqué.
Noix de Saint Jacques a la crème au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de Noix Saint-jacques 1 cuil a cafe de piment d espellette 15 cl de crème fraiche liquide beurre salé
Coquille de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne
Des coquilles de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne, pour accompagner un Champagne absolument extraordinaire offert par Champagne de Vignerons, un champagne Lejeune-Dirvang, millésime 2004.
Noix de Saint-Jacques sur compotée de rhubarbe et asperges
Ingrédients : pour 2 personnes 500 g d’asperges blanches ou violettes 250 g de tiges de rhubarbe 8 noix de Saint Jacques Sel et poivre du moulin 2 cuillerées à soupe de sucre roux 3 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillerée à soupe d’huile.
Quiche sans pâte aux poireaux et noix de saint jacques
Quiche sans pâte aux poireaux et noix de saint jacques, un délicieux plat facile à faire , à servir en entrée ou comme plat principal