Le Top des recettes de Moule
Fondue de poireaux aux moules marinières
Voici comment j'ai utilisé le reste de moules préparées récemment.
Feuilletés de moules à l’escabèche
Ingrédients : pour 10 feuilletés 200 g de pâte feuilletée maison ou du commerce 1 jaune d’œufs + 1 cuil.
Promo Les moules à dômes
40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux.
Soupe de Poisson Baudroie Crevettes & Moules au Lait de Coco
Soupe de Poisson Baudroie, Crevettes & Moules au Lait de Coco (pour 6 personnes) Ingrédients: 600 gr de filet de lotte 500 gr de moules bouchot 500 gr de petites crevettes décortiquées 1 bouquet de thym et de basilic 150 gr de petits pois (ici congelé).
MOULES AU FOUR
Une éclade, c'est super, mais quand on n'est pas sur la plage, pas facile à mettre en place.
Moules à la poitrine de porc et rouille
Moules à la poitrine de porc et rouille Ingrédients : 600 g de moules, 2 tranches de poitrine fraîche, 1 càc de rouille en poudre.
Moules à l’italienne
Prosciutto, poivron grillé et tomates séchées forment une succulente association avec ces petites moules cuites .
Moules fumées à l'huile de sauge
Dans le cadre de mon avec Demeyere, j’ai eu l’occasion de tester le fumoir à chaud de la marque.
