Le Top des recettes de Moule
Moules marinières (vin blanc, échalotes, persil)
Les moules marinières, une recette incontournable, conviviale et savoureuse qui sent bon les vacances au bord de la mer !
Quenelles aux St-Jacques, moules & poireaux
Comment se lasser de ces cassolettes ? Cette fois, j'ai mêlé Saint-Jacques et moules, remplacé les champignons ou les oignons par des poire.
Tagliatelles aux moules et scampis
Ingrédients: - 400 g de tagliatelles - 1 kg de moules - 500 g de scampis - 3 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil plat - 1 échalote - 50 g de beurre - 5-6 c.
MOULES A LA CREME A L'ANCIENNE
Quelle est la meilleure saison pour manger des moules ? Selon la tradition, effective aussi pour les autres coquillages comme les.
Soupe aux moules de Bretagne
Le moelleux des pommes de terre, l'onctuosité de la crème fraîche et le parfum des aromates : échalotes, oignons, cerfeuil, font de cette soupe aux moules un plat chaleureux.
Escalopes de poulet aux moules à la sauce chorizo
Pour 2 personnes : 500 gr de moules de bouchots 2 escalopes de poulet fermier jaune St Sever Label rouge 100 gr de chorizo 2 échal.
Bouillabaisse de moules
Si comme moi vous aimez les moules et la cuisine du sud, alors j’ai la recette parfaite ….