
Une recette d'été que Sylvie n'envouye de sa cuisine du d'Oc : Terrine de poisson aux moules (ou aux crevettes) .

Recette N°660 Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1/2 café de paprika 1 cuillère à soupe de persil haché Sel et poivre 100 g de moule décortiquées 1 pincée de piment d’Espelette Préparation: Mélangez.

Les moules sont de retour, les bonnes moules de bouchot, on en profite pour se régaler, et chez moi, c’est souvent .

Encore des pâtes ! Vous devez vous en doutez, j’en mange très souvent :-).

Quand je fais des moules, il m'en reste toujours de trop .

MOULES AU CELERI BRANCHE Ingrédients pour une personne 500g de moules fraîches 1 gousse d’ail 1 à 2 branches de céleri poivre Préâration Nettoyer les moules en les triant conscieusement, les mettre…