C'est une recette de Laurent Mariotte proposée dans "Petits plats en équilibre" que j'ai détournée pour la préparer à ma manière, en ajoutant des épices et en mixant des moules avec le maïs.

Ah si les coquilles des moules étaient transparentes, on pourrait voir celles qui ne sont pas plus grosses que des crottes de souris, et .

C’est la pleine saison des moules de Bouchot, un repas d’été idéal ! C’est le moment régalez vous ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 kilos de moule de Bouchot 4 tranches de jambon…
Bouchées aux crevettes et moules J'ai trouvé des bouchées surgelées vendues par 4 et je me suis dit que ça serait sympa d'en avoir sous la main.

Crédit photo : David Sellin Ingrédients pour 4 personnes : • 2kg de Moules de Cornouaille (Finistère.

INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 250 g de risotto biologique aux Cèpes 3/4 de litre d'eau 1/2 verre de vin blanc sec 1 boîte.

Quelle est la meilleure saison pour manger des moules ? Selon la tradition, effective aussi pour les autres coquillages comme les.