
Moules au diot de Savoie fumé Ingrédients : 600 g de moules, 1 diot de Savoie fumé, 1 petit ognon, 1 gousse d'ail, 6 cl de vin.

Ma dernière expérience de moules au four ayant été plutôt décevante, j’ai repris la cuisson au poêlon pour plus de satisfaction et un mei.

J'ai fais des moules à la crème et je ne voulais pas perdre le jus : Filet de morue sauce aux moules Ingrédients : pour 2 , 1 beau filet.

En ce moment, je suis vraiment est mode cuisine de vacances (même si c'est pas encore les vacances).

Si comme moi vous aimez les moules et la cuisine du sud, alors j’ai la recette parfaite ….