Le Top des recettes de Pois cassés
Soupe aux pois cassés
Mon père en chef cuistot, maman et moi en commis de cuisine, recette familiale pour une tablée de 30 personnes.
Soupe de pois cassés carotte rutabaga végétarien
Dans mon panier j'ai eu des panais, des petits rutabagas, des carottes.
Soupe aux pois cassés
Une soupe bien épaisse comme je les aimes Pour 6 personnes Ingrédients: - 3 carottes - 1 oignon - 1 branche de céleri - 1/4 de céleri rave - 1 bol de pois cassés - 1 blanc de poireau - 200g de lardons - 2 cubes de bouillon de boeuf - 2l d'eau 1) Rincer.
Purée de pois cassés
Ben oui, j'insiste encore avec mes légumineuses mais c'est la dernière fois, promis: après les pois chiches et les lentilles, voilà bien.
Parmentier de pintade aux pois cassés
Le terme "Parmentier" est ici inapproprié puisqu'il concerne l'emploi de pommes de terres.
Velouté de pois cassés au chorizo
Encore un petit velouté que j’adore, surtout quand le froid et la pluie jouent les prolongations !! Le mélange pois cassés chorizo fonctionne à merveille … et réchauffe bien, qui plus e…