Présentation des gateaux piments de l'ile Maurice.
Moelleux,fondant,cacao,chocolat,pois cassés,légumes secs,légumineuses,sans gluten,sans farine,gluten free,split pea
J'avais envie de changer de féculent et la couleur verte des pois cassés me plaisait bien.

Mon père en chef cuistot, maman et moi en commis de cuisine, recette familiale pour une tablée de 30 personnes.

Idéale en plat unique, tellement bonne que le saladier en est propre, je vous conseille de gouter à cette délicieuse salade de patate douce et pois cassés.

C'est en interrogeant un groupe de végétariens sur Facebook que j'ai récupéré la recette du soufflé aux pois cassés.

Ô délices Voici la recette que je viens d'envoyer à Marie-Laure du blog "Ô délices" pour la 20ème édition de son jeu-concours "A vos.
Pour 4 personnes : Ingrédients : -300 g de pois cassés -2 carottes -2 oignons -1 gousse d'ail -sel -100 g de truite fumée Préparation : -Eplucher et couper oignons et carottes, éplucher et dégermer la gousse d'ail.