
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pour 4 personnes : Ingrédients : -300 g de pois cassés -2 carottes -2 oignons -1 gousse d'ail -sel -100 g de truite fumée Préparation : -Eplucher et couper oignons et carottes, éplucher et dégermer la gousse d'ail.

(NOTE : An English version of this recipe is available here) Bonjour à tous, j’espère que vous allez bien et que, si vous habitez l’Hexagone, vous ne souffrez pas trop de la chaleur act…

Les pois cassés sont en fait des petits pois secs, ils sont aux petits pois ce que le haricot sec est au haricot frais.

J'aime beaucoup cuisiner les lentilles, c'est ma légumineuse préférée.
Ingrédients 1,5 litres d’eau 250 gr de pois cassés des carottes des poireaux 1 cube sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cocotte minute Chauffer doucement sur 4 – 5 pas plus (c un peu long) Puis à partir du sifflement 45 minutes de cuisson.
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