
Bonjour vous ! une furieuse envie de pois cassés… et je me suis souvenue qu’Angie avait fait ça ici Ni une, ni deux hop hop hop! en piste ! j’ai modifié qques trucs (ben qu…
Je vous propose aujourd'hui une purée de pois cassé s ! Le pois cassé fait parti des légumes oubliés : c'est un légume sec plein de propriétés intéressantes.
J'aime la cuisine indienne, j'aime ces épices qui embaument la cuisine ! Pour un repas végétarien j'ai préparé un dahl à base de pois cassés et de lentilles corail ! La cuisson est un peu longue mais quel résultat ! Pour 3/4 personnes selon leur appétit.

Reblochon, pois cassés bouquet garni,oignon, bacon, crème fleurette, cube de volaille, muscade

J'ai acheté des pois cassés secs décortiqués, il n'y a donc pas de peau à enlever.

Curieuse des nouvelles tendances Healthy et grâce à une intervention du chef Yves Camdenorde dans l'émission "Portez-vous bien", je viens de.

Ingrédients: - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 cac de cumin - 1 pincée de cannelle - 1 pincée de muscade - 1kg de potiron - 300g de pois cassés - 2l de bouillon de légumes - 1 noix de beurre 1) Hacher l'oignon et l'ail 2) Faire fondre le beurre dans une.

La Bissara ou velouté de pois cassés est un plat très populaire au Maroc qui se prépare avec des pois casés ou des fèves sèches.