
C'est bientôt la Chandeleur et cette année j'avais envie de tester aussi des recettes salées.
Soupe,pois cassés,légumineuses,légumes secs,thym,féculents,crème fraîche,ail,oignon
J'aime la cuisine indienne, j'aime ces épices qui embaument la cuisine ! Pour un repas végétarien j'ai préparé un dahl à base de pois cassés et de lentilles corail ! La cuisson est un peu longue mais quel résultat ! Pour 3/4 personnes selon leur appétit.

Bissara khadra ou soupe de pois cassés* à la marocaine, khadra, relatif à la couleur verte des pois cassés, délicieuse et très réconfortante qu'ils ac

Je remet cela, la soupe de pois cassés de maman* est de circonstance, facile et rapide, qui lorsqu'elle repose devient si veloutée, aux pommes de terr

Recette de cuisine française parisienne : le potage Saint Germain aux pois cassés et lard

Ingrédients (pour 4-6 personnes): 300g de pois cassés 1 pomme de terre 1 carotte 1/2 poireau 1 cube de volaille 1 feuille de laurier .

Reblochon, pois cassés bouquet garni,oignon, bacon, crème fleurette, cube de volaille, muscade