
Réalisée par ma sœur d'après la recette d'un magazine, cette délicieuse soupe festive nous a régalés le soir du 25 décembre.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

J'aime beaucoup cuisiner les lentilles, c'est ma légumineuse préférée.

J'ai fait cette purée de pois cassés avec des saucisses de Toulouse que j'avais dans mon congélateur.
Ingrédients 1,5 litres d’eau 250 gr de pois cassés des carottes des poireaux 1 cube sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cocotte minute Chauffer doucement sur 4 – 5 pas plus (c un peu long) Puis à partir du sifflement 45 minutes de cuisson.

Je suis partie sur ma lancée de recettes anglaises, ne m’en veuillez pas, les anglais sont assez forts en recettes hivernales (vous me direz, c’est un peu l’hiver toute l’an…

Pois cassés à la saucisse fumée au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.