
La purée de pois cassés est un mets de famille bien connu qui, avec une simple recette au Thermomix tirée du blog Popote de Petit_bohnium, se transforme rapidement en un plat savoureux.

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly L’été est presque là et la fava (φάβα) est le plat favori pour accompagner l’ouzo ou le raki pendant les soirées.

Bissara khadra ou soupe de pois cassés* à la marocaine, khadra, relatif à la couleur verte des pois cassés, délicieuse et très réconfortante qu'ils ac

En guise d’apéritif ou pour un dîner, ces bouchées de pois cassés sont un concentré de fibres et de protéines.
Une recette riche en légumes tout ce que j'aime.

Ingrédients (pour 4-6 personnes): 100g de pois cassés secs 70g de pois chiches 150g de pâtes 24 gambas 1 gousse d'ail 1 citron .

Voici une recette simple de petites bouchées au chocolat que j’ai réalisé dans le numéro de Sud Ouest GOURMAND, d’après une recette de Pascale Croc de la Ferme du l’Orée qui produ…