Un délicieux houmous avec des haricots blancs à la place des traditionnels pois-chiches.
Voici une recette très rapide et très simple à faire, vous savez pour les jours où on a pas beaucoup de temps pour cuisiner! Et ça change.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Chers amis végétaliens, végétariens, amis et connaissances, curieux et cuisiniers en herbe, nous avons tous un point commun: se régaler sainement en cuisine! De temps en temps on a envie de quelque chose de vraiment gourmand et pour les grosses faims.
Ingrédients 400 g de haricots blancs en conserve 250 g de tomates cerises 1/2 oignon rouge 3 cuillères à soupe de menthe fraîche, ciselée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron sel Peler et trancher finement l’oignon.
Cette recette était à l’origine une soupe, je me suis contentée de réduire la quantité de bouillon pour en faire un repas dans un poêlo.