Tajine de poulet aux haricots lingots, à la tomate et à la coriandre
Ingrédients : pour 2 personnes 120 g de pâtes cuites (torsettes aux légumes cuisson 7 à 8 minutes) ¼ de tablette de bouillon de légumes, dilué dans 40 ml d’eau 30 ml de vinaigre de vin 2 cuillerées à café d’huile d’olive 200 g d’haricots cuits (égouttés).
J'ai acheté pas mal de coco de Paimpol pendant la saison que j'ai congelés pour en manger lorsque j'en avais envie.
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J'ai utilisé ma recette de la fricassée de mogettes pour réaliser ma version du cassoulet ; les mogettes sont plus faciles à cuisiner que les haricots blancs car elles ne nécessitent pas de trempage durant 24 heures.
Dinde sucrée salée aux flageolets et butternut avec ou sans cookeo WW Je ne savais pas trop où j'allais quand j'ai fait cette recette, faut dire que dès fois j'ai des idées un peu farfelues, mais là wouawww ! Ce plat est à se taper le cul par terre.
J'imagine pour vous un réveillon de Nouvel An entre amis ou avec des membres de la famille et un apéritif dinatoire.
Avec saumon frais, flageolets secs, thym, huile d’olive, oignon,jus de citron,crème fraîche, sel et poivre.
J'ai craqué pour la tartinade de Marie L du blog "Allergique Gourmand", un blog à visiter sans hésiter.