
Aujourd'hui je vous propose une spécialité moldave, que l'on trouve aussi en Roumanie, notamment sous les noms de Fasole batuta ou Icre de fasole.

Recette fait avec le Cooking Chef Gourmet Avis perso : Hé bin je suis bien contente de moi lolll , c’était très bon et surtout fait avec ce que j'avais ;-) Pour 4 personnes Accessoire : mélangeur + couvercle anti projection + la pince mélange
Certains l'auront peut-être remarqué, je suis une inconditionnelle du houmous et autres préparations méditerranéennes à base de tahini, cette crème de sésame moyen-orientale que l'on trouve maintenant de plus en plus facilement en France.
Je vous propose aujourd'hui ma version d'une recette inspirée de Clea dans son livre "Veggie Burger" aux éditions La Plage.
Voici une recette toute simple et fort sympathique dénichée auprès de "Petite cuillère & charentaises" .

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots blancs secs 500 g de palourdes 10 haricots plats 1 tomate 1 poivron vert 1.

Le magazine WW de mai/juin 2019, proposait cette recette.

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Pas de nom particulier pour ce plat que j'ai préparé un soir en rentrant du travail.