
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Bonjour à tous ! J’avais vu cette recette dans une revue « GOURMAND » qu’on trouve à la caisse des grandes surfaces.

Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Boulgour en sauce tomate et paprika fort à la poitrine de poulet rôti, plat léger et sain au carvi- coriandre, que l'on a délaissé quelque part pour l

Une salade composée végétalienne avec des endives, des carottes et des graines de boulgour au curcuma
Cette recette a été réalisée rapidement un soir pour le déjeuner du lendemain en bento pour moi et assiette pour Monsieur qui a le loisir d'être un homme à la maison.

J'adore les salades composées, j'en mange toute l'année ! Cela ne me dérange pas de manger froid, car je termine toujours mon repas par un thé bien chaud et les salades composées c'est le truc super pratique à glisser dans ma lunch-box pour déjeuner.
Cette recette pourra plaire autant aux amateurs de viande qu'aux végétariens.

Ingrédients: 1 verre de boulghour 1/2 concombre 2 tomate 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon doux 12 surimi persil, coriandre ciselé 1 jus de citron 1 cube Préparation: Cuire le boulgour dans un grand volume d'eau bouillante avec le cube, égoutter.